Carpaccio di salmone con avocado e salsina al limone
Il salmone crudo.. Da quando mio figlio l'ha conosciuto mangiando il sushi è letteralmente impazzito..…
L'ingrediente segreto è l'amore
Categoria: Antipasti
Sofficini
A chi non piacciono i famosissimi sofficini? Io da piccola ne andavo matta e ora…
Friselle
Le friselle sono un pane biscottato farcito solitamente con i pomodori poi a piacere si…
Tigelle
Le tigelle sono un prodotto tipico modenese. Il loro nome corretto sarebbe "crescentine" ma vengono…
Rotolo di frittata alle zucchine ripieno di asiago e speck
Una frittata da provare! Buonissima e molto sfiziosa! In più è anche velocissima da preparare…
Alici marinate
Un'altro piatto estivo che adoro!! Questo piatto mi ricorda il sud, il profumo di mare,…
Fiori di zucca ripieni
Appena raccolti dal nostro orto i fiori di zucca!E questa ricetta è un modo di…
Carpaccio di zucchine e salmone al pistacchio
Inizio col dirvi che io adoro il salmone e anche mio figlio ne va matto!…